Les énergies renouvelables constituent un élément essentiel du développement durable en Europe. Grâce à son engagement croissant en faveur de la durabilité et de la réduction des émissions de carbone, le secteur avicole européen vise à utiliser des énergies renouvelables dans toutes les chaînes de production.[1]
Les énergies renouvelables ont le potentiel de relever les défis associés aux émissions de gaz à effet de serre et à la surconsommation de combustibles fossiles, en fournissant une source d’énergie durable et propre, et en réduisant les déchets et les émissions.
L’industrie avicole européenne a intégré les formes les plus courantes d’énergies renouvelables comme suit :
Énergie solaire
C’est l’une des formes d’énergie renouvelable les plus populaires, en particulier pour alimenter les systèmes de ventilation et d’éclairage. Des panneaux solaires peuvent être installés sur le toit des poulaillers pour leur fournir une source d’énergie fiable et rentable à long terme. En outre, l’énergie solaire peut être utilisée pour chauffer l’eau, qui peut ensuite être utilisée pour le nettoyage et à d’autres fins.
La bioénergie
La bioénergie peut être produite à partir de diverses sources, notamment les déchets agricoles, les déchets animaux et les cultures destinées à la production d’énergie.Elle peut être utilisée pour produire de l’électricité, de la chaleur et du carburant, ainsi que pour alimenter des véhicules et des équipements. Cette source d’énergie alternative polyvalente peut constituer une forme d’énergie renouvelable très durable et rentable, en particulier si elle est produite sur place à partir de déchets provenant de l’exploitation agricole.
L’énergie éolienne
L’énergie éolienne est une autre forme d’énergie renouvelable qui gagne en popularité dans le secteur de la volaille. Des turbines éoliennes peuvent être installées dans les fermes, et leur fournir une source d’énergie indépendante des conditions météorologiques. Elle peut être particulièrement bénéfique dans les régions où la vitesse du vent est élevée, où l’énergie éolienne peut être utilisée pour produire de l’électricité pour la ferme et la communauté environnante.
Énergie géothermique
L’énergie géothermique consiste à utiliser la chaleur de l’intérieur de la terre pour produire de l’électricité et de la chaleur. Elle peut être particulièrement bénéfique pour les élevages de volailles situés dans des zones à forte activité géothermique, où la chaleur peut être utilisée pour alimenter les systèmes de chauffage et de ventilation, ainsi que pour chauffer l’eau à des fins de nettoyage et autres.
Bien qu’elles puissent être confrontées à certaines difficultés, telles que des coûts d’installation et d’entretien élevés, les énergies renouvelables offrent au secteur avicole une opportunité significative de réduire son empreinte environnementale tout en contribuant aux objectifs de développement durable de l’Europe dans une perspective de bénéfices à long terme.
En adoptant les technologies des énergies renouvelables, les éleveurs de volailles peuvent réduire leurs coûts énergétiques et leur consommation de combustibles fossiles. L’adoption des énergies renouvelables dans le secteur de la volaille est une solution gagnant-gagnant à la fois pour l’industrie et pour l’environnement, et elle constitue une grande partie de son engagement avec le pilier environnemental de la durabilité.
Programme de promotion pour informer au sujet du secteur européen de la volaille durable
VOLAILLE EU DURABLE (SUST EU POULTRY) est une campagne de promotion de deux ans soutenue par la Commission Européenne et lancée par trois associations nationales de volailles et leur association faîtière européenne (d’Allemagne, de France et d’Espagne). L’objectif principal est de sensibiliser les consommateurs et les professionnels européens à la durabilité du secteur avicole européen et à un produit de grande qualité.
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Informations complémentaires
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[1] Veterinaria Digital, 2020 : Les énergies renouvelables au service de l’industrie avicole
