Warum Nachhaltigkeit? Wer den Begriff „Nachhaltigkeit“ hört, stellt sich meist ein grünes Blatt oder eine Windmühle vor. Das Konzept der Nachhaltigkeit ist jedoch so weit gefasst, dass es weit mehr bedeutet als nur Umweltschutz. Wir sprechen von Nachhaltigkeit, wenn etwas einen positiven (oder neutralen) Beitrag für die Erde, unsere Gesellschaft und unsere Wirtschaft leistet. Warum also gilt die europäische Geflügelwirtschaft als nachhaltiger Sektor? Aufgrund der umfangreichen Maßnahmen, die die europäischen Landwirte und alle Akteure innerhalb der Produktionskette tagtäglich ergreifen, um zu allen drei Säulen der Nachhaltigkeit beizutragen: Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft. Im Laufe der Jahre

Auf der Suche nach einer natürlichen Proteinquelle? Europäisches Geflügel für Sie! Heutzutage achten die Menschen immer mehr darauf, welche Art von Lebensmitteln sie zu sich nehmen, um sicherzustellen, dass diese so naturbelassen wie möglich sind und einen möglichst niedrigen Verarbeitungsgrad aufweisen. Deshalb ist es wichtig, die ernährungsphysiologischen Vorteile der Lebensmittel im Einkaufskorb zu kennen und zu wissen, warum weißes Fleisch ein äußerst empfehlenswerter Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist, wozu auch der Nährwert als wichtiges Protein beiträgt.    Zu den ernährungsphysiologischen Vorteilen, auf man wir achten sollte, gehört der angemessene Verzehr von Protein.

Verantwortungsvoller Einsatz von Antibiotika „so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig“ Die Standards für Tiergesundheit und Tierwohl in der Europäischen Union gehören zu den höchsten der Welt. Dafür sorgen strenge EU-Vorschriften, aber auch brancheneigene Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsbedingungen in puncto Ressourcenschonung und Tierwohl. Reduzierter Einsatz von Antibiotika als Teil des sozialen Pfeilers Im Rahmen des sozialen Pfeilers der Nachhaltigkeit arbeitet die europäische Geflügelwirtschaft daran, einen der höchsten Qualitätsstandards der Welt zu liefern. Dabei geht es um die ständige Verbesserung der Produktionsmethoden, die das Tierwohl und gesundheitliche Aspekte berücksichtigen. Ein wesentliches

Europäisches Geflügel ist klimafreundlich Der europäische Geflügelfleischsektor ist bestrebt, ein gesünderes und nachhaltigeres europäisches Ernährungssystem aufzubauen. Insbesondere ist die europäische Geflügelwirtschaft entschlossen, ein optimales Gleichgewicht zwischen den drei Säulen der Nachhaltigkeit – Umwelt, Soziales und Wirtschaft – herzustellen, um den Europäern einen uneingeschränkten Zugang zu nachhaltigem Geflügelfleisch zu bieten. Für eine umweltfreundliche Lebensmittelerzeugung Klimaschonende Landwirtschaft (CSA) ist ein Ansatz, der in den EU-Initiativen wie der „Farm to Fork“-Strategie enthalten ist und darauf abzielt, die Agrar- und Ernährungssysteme auf umweltfreundlichere und klimaresilientere Praktiken umzustellen. Die CSA hat sich verpflichtet, international vereinbarte Ziele wie die Ziele

Das sagen die Daten Wie ist die aktuelle Situation in der Geflügelwirtschaft in der Europäischen Union? Wie viel Kilogramm Geflügelfleisch verzehren die Europäer? Welches sind die 3 größten Geflügelerzeuger in der EU? Und die Top 3 beim Verbrauch? Welche Geflügelarten werden in der EU erzeugt? Hatte der Austritt des Vereinigten Königreichs aus der EU einen großen Einfluss auf die Zahlen des Sektors? Möchten Sie die Antwort auf diese Fragen wissen? Dann lesen Sie weiter!   In diesem Artikel werden wir versuchen, all diese Fragen anhand offizieller Daten zu beantworten, die von der Europäischen Kommission

Was die europäische Geflügelwirtschaft für die Beschäftigung in ländlichen Gebieten tun kann (und tut) Die europäische Geflügelwirtschaft ist ständig bestrebt, zum Beschäftigungswachstum in ländlichen Gebieten beizutragen, indem sie in den von der Entvölkerung bedrohten Gebieten in der Europäischen Union Arbeitsplätze schafft und den Landwirten Beschäftigung und ein besseres Leben sichert. Direkte Beschäftigung in der europäischen Geflügelwirtschaft Wussten Sie, dass derzeit rund 370.000 Menschen in der Europäischen Union ihren Lebensunterhalt direkt mit der Geflügelwirtschaft verdienen? Das ist mehr als die gesamte isländische Bevölkerung! Entlang der gesamten Produktionskette, von der Zucht bis zur Verarbeitung, sind rund