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lub sandwich, charcuterie de dinde, fromage frais, parmesan et trévise

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 8 Tranches de pain de mie complet
  • 8 Tranches de jambon de dinde
  • 8 Tranches de bacon de dinde
  • 1 Salade trévise
  • ½ Oignon rouge
  • 120 g De fromage frais
  • 2 Branches de persil
  • ½ Bouquet de ciboulette
  • 2 Branches de menthe
  • 50 g De parmesan
  • 2 Œufs
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Hachez finement les herbes fraiches. Mélangez-les avec le fromage frais, salez et poivrez.
  • Faites cuire les œufs durs 9 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Écaillez-les puis coupez-les en tranches. Taillez l’oignon rouge en fines lamelles.
    A l’aide d’un économe, taillez des copeaux de parmesan.
    Faites griller le bacon dans une poêle, 2 minutes de chaque côté.
    Faites griller les tranches de pain, au grille-pain ou sur un gril.
  • Répartissez la préparation au fromage frais sur 4 tranches de pain.
    Ajoutez ensuite le bacon, le jambon, les œufs, quelques feuilles de trévise, des copeaux de parmesan et des rondelles d’oignon rouge.
    Refermez chaque sandwich avec une deuxième tranche de pain, puis coupez les clubs en deux.

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Financé par l’Union européenne. Cependant, les positions et opinions exprimées appartiennent aux auteurs et ne reflètent pas nécessairement celles de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour la recherche (REA). Ni l’Union européenne ni l’autorité chargée de l’octroi ne sauraient en être tenues pour responsables.

Financé par l’Union européenne. Cependant, les positions et opinions exprimées appartiennent aux auteurs et ne reflètent pas nécessairement celles de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour la recherche (REA). Ni l’Union européenne ni l’autorité chargée de l’octroi ne sauraient en être tenues pour responsables.

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