L’avenir est déjà là : les technologies modernes dans le secteur européen de la volaille
C’est ainsi que les dernières technologies contribuent à rendre le secteur plus durable
Lorsque vous pensez au secteur européen de la volaille, une image démodée peut vous venir à l’esprit. Pourtant, le secteur avicole européen utilise certaines des technologies les plus récentes au monde, ce qui lui permet de contribuer à une chaîne de production plus durable en termes d’environnement, de société et d’économie.
Continuez à lire pour en savoir plus sur les technologies modernes dans le secteur de la volaille !
De nos jours, il est impératif pour les différents secteurs de devenir toujours plus rentables. Pour y parvenir, il leur faut travailler avec les dernières évolutions technologiques.
Cependant, même si le secteur de la volaille a adopté cette tendance à la modernisation, il convient de savoir que la rentabilité n’est que l’un des aspects recherchés par le secteur. En effet, les nouvelles technologies sont aussi employées dans la chaîne de production dans le but d’offrir un produit de haute qualité et respectueux de l’environnement, de la société et de l’économie.
Mais qu’impliquent exactement ces technologies modernes ?
Analyse et échange de données[1]
La collecte de données sur l’état des volailles est réalisée par des méthodologies d’IA et des systèmes de contrôle.
Toutefois, cette collecte de données ne se limite pas au contrôle de l’état des volailles ; elle sert également à gérer les exploitations et à aider les agriculteurs à optimiser leurs méthodes de production.
Les services modernes fournissent aux agriculteurs et aux producteurs des systèmes à distance et en temps réel pour contrôler et s’occuper des volailles et de tout ce qui les entoure, tout en optimisant également la production grâce à des algorithmes ayant une capacité d’auto-apprentissage. Ces technologies aident également les agriculteurs de toute l’Europe à se connecter entre eux pour partager les données et les résultats visant cette optimisation.
La gestion de l’eau et des aliments[2]
L’un des aspects les plus fondamentaux et modernes des exploitations avicoles est la gestion de l’eau et des aliments des volailles.
Cela signifie qu’il faut surveiller et prendre soin d’aspects essentiels tels que la qualité et la quantité d’aliments et d’eau, la gestion, la rationalisation et d’autres aspects durables tels que la mise en œuvre de décharges d’énergie zéro, la collecte et le traitement des eaux de pluie et le stockage général de l’eau et des aliments dans les exploitations.
Ces technologies de gestion aident les agriculteurs à atteindre les objectifs de poids des aliments et de ratio de conversion afin de fournir aux oiseaux les meilleures conditions de santé et de bien-être.
Amélioration des aliments pour animaux[3]
Le fait de garantir la qualité des ingrédients entrant dans la composition des aliments permet de maintenir et d’améliorer la santé intestinale des oiseaux, en évitant de nombreuses pathologies diverses et, par conséquent, l’utilisation d’antibiotiques.
Grâce à l’amélioration de l’alimentation, le microbiote des animaux est contrôlé et l’absorption des nutriments inclus dans l’alimentation améliorée.
Contrôle des exploitations[4]
Ce sont des services visant à améliorer les performances et les résultats des exploitations afin de créer un environnement plus durable pour les oiseaux. Ces services comprennent des systèmes de ventilation qui peuvent être entièrement contrôlés à distance.
Ils présentent des caractéristiques et des avantages tels que la surveillance du climat intérieur qui permet de réduire la mortalité des oiseaux et d’adapter l’environnement intérieur aux conditions météorologiques, tout en optimisant la consommation d’énergie.
Outre ces systèmes déjà utilisés, d’autres nouvelles technologies sont en cours de développement et constituent des options très intéressantes pour faire progresser la production de volailles. Elles comprennent l’utilisation de caméras 3D pour aider à contrôler le poids des oiseaux, de robots programmés pour contrôler l’état et la distribution des volailles au sol et d’autres éléments robotiques conçus pour interagir avec les oiseaux sans leur causer de perturbation.[5]
Toutes ces technologies avancées font l’objet d’une amélioration continue et d’une révision constante afin de fournir aux volailles les meilleures conditions de santé et de bien-être, tout en aidant l’ensemble du secteur à devenir plus efficace et plus durable.
Programme de promotion pour informer au sujet du secteur européen de la volaille durable
VOLAILLE EU DURABLE (SUST EU POULTRY) est une campagne de promotion de deux ans soutenue par la Commission Européenne et lancée par trois associations nationales de volailles et leur association faîtière européenne (d’Allemagne, de France et d’Espagne). L’objectif principal est de sensibiliser les consommateurs et les professionnels européens à la durabilité du secteur avicole européen et à un produit de grande qualité.
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Informations complémentaires
CONTACT PRESSE Ana María Martín ATLAS MARKETING STUDIO internacional@atlasmarketingstudio.com | CONTACT AVEC Federica Chiarella AVEC SECRETARIAT sust@eu-poultry.eu |
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[1] OptiFarm
[2] AgriSmart
[3] Evonik
[4] Vencomatic Group
[5] 1WattPoultry- 3 technologies développées pour faire progresser la production de volailles
