Vrai! Les citoyens européens consomment en moyenne 23,5 kg de viande de volaille par habitant et par an.
Faux! La consommation de viande de volaille par habitant en Belgique, en 2020, était de 15,14 kg, ce qui est bien inférieur à la moyenne de la consommation européenne par habitant.
Vrai! Le secteur européen de la volaille joue un rôle important sur la scène mondiale, puisqu'il sera le quatrième producteur mondial de viande de poulet de chair en 2021, après les États-Unis, la Chine et le Brésil.
Vrai! Les citoyens européens consomment en moyenne 23,5 kg de viande de volaille par habitant et par an.
Faux! La consommation de viande de volaille par habitant en Belgique, en 2020, était de 15,14 kg, ce qui est bien inférieur à la moyenne de la consommation européenne par habitant.
Vrai! Le secteur européen de la volaille est pleinement engagé en faveur d'une utilisation responsable des antibiotiques, ce qui signifie qu'il en utilise « aussi peu que possible mais autant que nécessaire ». Les normes européennes garantissent que l'élevage de volailles répond aux mêmes exigences minimales dans tous les États membres. En outre, des technologies innovantes permettent aux éleveurs de surveiller et de réguler les conditions de température en temps réel, ainsi que de contrôler l'alimentation, le poids des animaux et l'éclairage.
Faux! La viande de volaille est le produit carné qui devrait connaître la plus forte croissance en termes de production, atteignant une augmentation annuelle de 0,4% pour la période 2021-2031.
Faux! La viande de volaille est le produit carné qui devrait connaître la plus forte croissance en termes de production, atteignant une augmentation annuelle de 0,4% pour la période 2021-2031.
Faux! D'ici 2030, les exportations de viande de volaille de l'UE devraient augmenter de 0,1% par an.
Faux! Il s'agit en fait de «Poultry meat», car « chicken » désigne uniquement le poulet et non la volaille. Maintenant, vous savez quelque chose de nouveau en anglais.
Faux! D'ici 2030, les exportations de viande de volaille de l'UE devraient augmenter de 0,1% par an.
Faux! Il s'agit en fait de «Poultry meat», car « chicken » désigne uniquement le poulet et non la volaille. Maintenant, vous savez quelque chose de nouveau en anglais.
Vrai! Environ 370.000 personnes dans l'Union européenne vivent actuellement directement du secteur de la volaille.
Vrai! Le secteur européen de la volaille est pleinement engagé en faveur d'une utilisation responsable des antibiotiques, ce qui signifie qu'il en utilise « aussi peu que possible mais autant que nécessaire ». Les normes européennes garantissent que l'élevage de volailles répond aux mêmes exigences minimales dans tous les États membres. En outre, des technologies innovantes permettent aux éleveurs de surveiller et de réguler les conditions de température en temps réel, ainsi que de contrôler l'alimentation, le poids des animaux et l'éclairage.
Faux! La viande de volaille est prête à être cuisinée juste après son déballage. Vous éviterez ainsi les contaminations croisées et la propagation des bactéries dans le produit.
Vrai! Environ 370.000 personnes dans l'Union européenne vivent actuellement directement du secteur de la volaille.
Vrai! Le secteur européen de la volaille joue un rôle important sur la scène mondiale, puisqu'il sera le quatrième producteur mondial de viande de poulet de chair en 2021, après les États-Unis, la Chine et le Brésil.
Faux! Il s'agit en fait de trois associations nationales (BVG (Allemagne), CIPC (France) et Avianza (Espagne)) et de l'association faîtière européenne AVEC.
Vrai! Les normes européennes garantissent que l'élevage de volailles répond aux mêmes exigences minimales dans tous les États membres. De plus, des technologies innovantes permettent aux éleveurs de contrôler et de réguler les conditions de température en temps réel, ainsi que de contrôler l'alimentation, le poids des animaux et l'éclairage.
Faux! Le secteur européen de la volaille contribue à préserver les ressources naturelles, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à fournir aux consommateurs une viande de volaille sûre, abordable et de qualité.
Faux! Il s'agit en fait de trois associations nationales (BVG (Allemagne), CIPC (France) et Avianza (Espagne)) et de l'association faîtière européenne AVEC.
Vrai! Les normes européennes garantissent que l'élevage de volailles répond aux mêmes exigences minimales dans tous les États membres. De plus, des technologies innovantes permettent aux éleveurs de contrôler et de réguler les conditions de température en temps réel, ainsi que de contrôler l'alimentation, le poids des animaux et l'éclairage.
Faux! Le secteur européen de la volaille contribue à préserver les ressources naturelles, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à fournir aux consommateurs une viande de volaille sûre, abordable et de qualité.
Faux! La viande de volaille est prête à être cuisinée juste après son déballage. Vous éviterez ainsi les contaminations croisées et la propagation des bactéries dans le produit.
Financé par l’Union européenne. Cependant, les positions et opinions exprimées appartiennent aux auteurs et ne reflètent pas nécessairement celles de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour la recherche (REA). Ni l’Union européenne ni l’autorité chargée de l’octroi ne sauraient en être tenues pour responsables.
Financé par l’Union européenne. Cependant, les positions et opinions exprimées appartiennent aux auteurs et ne reflètent pas nécessairement celles de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour la recherche (REA). Ni l’Union européenne ni l’autorité chargée de l’octroi ne sauraient en être tenues pour responsables.
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No matter which European country the poultry meat comes from, consumers can always rely on food safety, environmental protection, and animal welfare. Being a major trading partner in the global poultry meat market, the EU has proved to be a role model by having some of the highest standards in the world.
