La réglementation de l’Union européenne relative aux emballages couvre toutes les catégories d’emballages et de déchets d’emballages introduits sur le marché européen. Cela englobe divers matériaux et types d’emballages, provenant de tous les secteurs, y compris le secteur européen de la volaille.
Ces réglementations déterminent les types d’emballages autorisés à être introduits sur le marché de l’UE, en plus de superviser la gestion des déchets d’emballages et de mettre en œuvre des mesures visant à éviter les déchets d’emballages.
1. Les efforts de l'UE en faveur de l'emballage durable.[2]
La Commission a introduit de nouvelles réglementations sur les emballages dans l’ensemble de l’Union européenne afin de lutter contre le problème toujours croissant des déchets. En moyenne, chaque Européen produit près de 180 kg de déchets d’emballages par an. Si rien n’est fait à cet égard, l’UE devrait connaître une augmentation de 19 % des déchets d’emballages d’ici à 2030 et, entre eux, les emballages en plastique enregistrent une hausse alarmante de 46 %.
L’objectif de ces nouvelles règles est d’inverser cette tendance :
- Premièrement, elles visent à limiter la production de déchets d’emballages en réduisant leur quantité, en éliminant les emballages inutiles et en encourageant les solutions d’emballages réutilisables et rechargeables.
- Deuxièmement, elle vise à favoriser un recyclage de qualité en veillant à ce que tous les emballages présents sur le marché européen puissent être recyclés de manière économique d’ici à 2030.
- Enfin, elle vise à réduire la demande en ressources naturelles primaires et à accroître l’utilisation de plastiques recyclés dans les emballages, grâce à des objectifs obligatoires.
Ces propositions sont des éléments essentiels du plan d’action pour l’économie circulaire du Green Deal européen et de son objectif de normaliser les produits durables.
L’objectif principal est de réduire les déchets d’emballages de 15 % par État membre et par habitant d’ici 2040, par rapport à 2018.
2. L'impact sur le développement durable
D’ici à 2030, les mesures proposées devraient permettre de réduire les émissions de gaz à effet de serre provenant des emballages jusqu’à 43 millions de tonnes, contre 66 millions sans ces changements, soit l’équivalent des émissions annuelles de la Croatie. La consommation d’eau sera réduite de 1,1 million de m3. Les coûts économiques et sociétaux des dommages environnementaux diminueront de 6,4 milliards d’euros d’ici 2030 par rapport au scénario de référence.
Heureusement, la production et l’utilisation de plastiques biosourcés, biodégradables et compostables augmentent régulièrement. Toutefois, certaines conditions doivent être remplies pour que ces plastiques contribuent positivement à l’environnement au lieu d’exacerber des problèmes tels que la pollution plastique, le changement climatique et la perte de biodiversité.
Les règlements proposés en matière d’emballages et de déchets d’emballages seront évalués par le Parlement européen et le Conseil dans le cadre de la procédure législative ordinaire.
3. L'emballage dans le secteur européen de la volaille [3]
Aujourd’hui, une grande partie de la viande de volaille dans l’Union européenne est distribuée à l’état frais dans les circuits de vente au détail, généralement en petites quantités. Étant donné qu’il est extrêmement important de préserver la sécurité et la qualité de la viande, l’emballage joue un rôle essentiel. Actuellement, il est d’usage d’emballer la viande de volaille dans du polystyrène ou des matériaux plastiques, mais le secteur évolue et progresse chaque jour pour changer cette tendance.
Selon la Charte de durabilité d’AVEC, le secteur européen de la volaille inclut dans la liste de ses priorités, l’amélioration de l’emballage de manière plus durable.
Les deux principales actions entreprises seraient les suivantes :
- Recueillir des données sur l’utilisation d’emballages respectueux de l’environnement et diffuser des approches exemplaires : Notre secteur est parfaitement conscient des répercussions environnementales associées à ces matériaux, de leur production dépendante des combustibles fossiles aux déchets plastiques qu’ils génèrent. C’est pourquoi des données sur l’adoption de matériaux d’emballage recyclables par les entreprises européennes seront compilées chaque année, afin de faciliter l’échange de bonnes pratiques dans ce domaine.
Il faut promouvoir des options d’emballage durables comme alternatives au plastique : Il est impératif d’entreprendre des initiatives de recherche visant à identifier des matériaux d’emballage respectueux de l’environnement. Par conséquent, le secteur européen de la volaille et ses membres encourageront et soutiendront activement les projets de recherche visant à créer des substituts aux matériaux d’emballage en plastique et en polystyrène dans l’industrie du poulet de chair. En outre, le secteur soutiendra la réalisation d’études scientifiques sur les matériaux d’emballage durables pouvant garantir un niveau équivalent de sécurité alimentaire.
- [1] EC Packaging waste
- [2] European Green Deal: Putting an end to wasteful packaging, boosting reuse and recycling
- [3] Charte de durabilité d’AVEC
