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Grilled Tandoori Turkey mit Zucchini-Minz-Joghurt

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 Putenfilets
  • 350 g Joghurt (fettarm)
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Tandoori-Gewürz
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Essig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • Minze

Anleitungen
 

  • 250 g Joghurt, Zitronensaft, Tandoori-Gewürz, Essig, Salz und Knoblauch mischen. Die Putenfilets mit der Marinade bedecken, mit Folie abdecken und circa 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Tandoory-Turkey anschließend circa 8 bis 10 Minuten von jeder Seite grillen.
  • In der Zwischenzeit die Zucchini fein raspeln und mit dem restlichen Joghurt und der gehackten Minze mischen.
  • Grilled Tandoori-Turkey mit dem Zucchini-Minz-Joghurt anrichten und genießen.

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

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No matter which European country the poultry meat comes from, consumers can always rely on food safety, environmental protection, and animal welfare. Being a major trading partner in the global poultry meat market, the EU has proved to be a role model by having some of the highest standards in the world.