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Grilled Tandoori Turkey mit Zucchini-Minz-Joghurt

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 Putenfilets
  • 350 g Joghurt (fettarm)
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Tandoori-Gewürz
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Essig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • Minze

Anleitungen
 

  • 250 g Joghurt, Zitronensaft, Tandoori-Gewürz, Essig, Salz und Knoblauch mischen. Die Putenfilets mit der Marinade bedecken, mit Folie abdecken und circa 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Tandoory-Turkey anschließend circa 8 bis 10 Minuten von jeder Seite grillen.
  • In der Zwischenzeit die Zucchini fein raspeln und mit dem restlichen Joghurt und der gehackten Minze mischen.
  • Grilled Tandoori-Turkey mit dem Zucchini-Minz-Joghurt anrichten und genießen.