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Putenrollbraten

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Vorbereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten
Portionen 4 personen

Zutaten
  

Die Pute:

  • 1 Putenbrust

Die Marinade:

  • 1 EL Essig
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Die Füllung:

  • 1 Bund Petersilie, gehackt 2 TL Thymian, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 200 g Frischkäse
  • 150 g Schmand
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 1 Eigelb
  • 100 g Geriebener Käse, z.B. Cheddar, Gouda oder Edamer

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

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No matter which European country the poultry meat comes from, consumers can always rely on food safety, environmental protection, and animal welfare. Being a major trading partner in the global poultry meat market, the EU has proved to be a role model by having some of the highest standards in the world.