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Hähnchenfiletwürfel mit Pilz-Reis

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Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 600 g Hähnchenfilet
  • 1 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Pfifferlinge
  • 200 g Champignons
  • 200 g Reis
  • 200 g Schmand
  • 100 ml Brühe
  • ½ Zitrone

Anleitungen
 

  • Hähnchenfilets würfeln und in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten. Mit Zwiebeln, Knoblauch und Pilzen für weitere 7 bis 10 Minuten braten.
  • Gekochten Reis mit Brühe, Schmand und Zitronensaft verrühren.
  • Hähnchenfiletwürfel mit den Pilzen auf dem Reis anrichten.

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

Eine Anleitung für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/

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No matter which European country the poultry meat comes from, consumers can always rely on food safety, environmental protection, and animal welfare. Being a major trading partner in the global poultry meat market, the EU has proved to be a role model by having some of the highest standards in the world.