Dieses Diagramm zeigt die Entwicklung der Geflügelfleischausfuhren einschließlich des Vereinigten Königreichs. Wie zu sehen ist, beliefen sich die Ausfuhren im Jahr 2020 auf insgesamt 1,68 Millionen Tonnen, was einen Aufwärtstrend seit 2016 bestätigt.

Seit dem Austritt des Vereinigten Königreichs aus der EU sind die Ausfuhren von Geflügelfleisch jedoch auf 1,52 Millionen Tonnen im Jahr 2021 zurückgegangen. Trotzdem bleibt die EU der drittgrößte Exporteur der Welt hinter den Vereinigten Staaten und Brasilien (Eurostat).

Zu den wichtigsten Geflügelfleischexporteuren in der EU gehören die Niederlande, Polen, Belgien, Deutschland, Frankreich und Spanien.

Einige der wichtigsten EU-Exportziele außerhalb der EU sind das Vereinigte Königreich, Ghana, die Ukraine, Kuba und Benin. Von Januar bis März 2022 beliefen sich die europäischen Geflügelfleischausfuhren in diese Länder auf 116.500, 41.690, 26.830, 18.280 bzw. 16.590 Tonnen (Eurostat).

Nach Angaben des Ausblicks der Kommission auf Trends ist Geflügel die einzige Fleischkategorie, deren Erzeugung während der Corona-Pandemie zugenommen hat und die einzige, für die zwischen 2020 und 2030 ein Wachstum erwartet wird. Der Geflügelfleischverbrauch in der EU wird im Jahr 2030 voraussichtlich 24,6 kg pro Kopf erreichen (+1,2 kg im Vergleich zu 2020), da Geflügel als erschwingliche und hochwertige Proteinquelle angesehen wird .

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die europäische Geflügelwirtschaft in puncto Produktion, Verbrauch und Ausfuhren für Gegenwart und Zukunft positive und Trends zeigt. Nachhaltigkeit wird eine Schlüsselrolle bei Kaufentscheidungen spielen. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, den Verbrauchern im Einklang mit den europäischen Strategien „Vom Erzeuger zum Verbraucher“ und „Grüner Deal“ den konstanten Beitrag zur ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit zu vermitteln. Damit wird aufgezeigt, dass europäisches Geflügel eine kluge Kaufentscheidung ist und nachhaltig gut für Sie und die Erde ist.