{"id":11157,"date":"2023-12-11T13:48:20","date_gmt":"2023-12-11T13:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/eu-poultry.eu\/das-abendessen-ist-fertig\/"},"modified":"2023-12-11T19:29:17","modified_gmt":"2023-12-11T19:29:17","slug":"le-diner-est-pret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/le-diner-est-pret\/","title":{"rendered":"Le d\u00eener est pr\u00eat!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"11157\" class=\"elementor elementor-11157 elementor-11079\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47645f9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"47645f9\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32cac9c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32cac9c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Tout d&rsquo;abord, qu&rsquo;est-ce que la cuisson par lots?<\/strong><\/p><p><strong>Le batch cooking, \u00e9galement appel\u00e9 cuisson en grandes quantit\u00e9s ou cuisson en vrac, consiste \u00e0 pr\u00e9parer une plus grande quantit\u00e9 d&rsquo;aliments afin de disposer de portions \u00e0 consommer ult\u00e9rieurement.<\/strong><\/p><p><strong>En cuisinant avec une plus grande quantit\u00e9 d&rsquo;ingr\u00e9dients, vous vous assurez que le reste des portions peut \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur et, par cons\u00e9quent, d\u00e9gust\u00e9 tout au long de la semaine.<\/strong><\/p><p><strong>Si votre emploi du temps est serr\u00e9 et que vous n&rsquo;avez pas le temps de cuisiner tous les jours, cette m\u00e9thode vous permet de b\u00e9n\u00e9ficier de repas nutritifs et tout pr\u00eats lorsque vous en avez besoin.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9213cc8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9213cc8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La viande de volaille europ\u00e9enne pourrait \u00eatre l&rsquo;ingr\u00e9dient phare de cette tendance ! En effet, la volaille, comme le poulet et la dinde, est une excellente source de prot\u00e9ines, recommand\u00e9e dans le cadre d\u2019une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e, en alternance avec le poisson, les \u0153ufs et les aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale<a href=\"#ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>. Naturellement riche en prot\u00e9ines, elle joue un r\u00f4le fondamental dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e en contribuant \u00e0 la croissance et \u00e0 l\u2019entretien de la masse musculaire, ainsi qu\u2019au maintien d\u2019une ossature normale, sollicit\u00e9e de mani\u00e8re r\u00e9p\u00e9t\u00e9e lors d\u2019une activit\u00e9 physique intense<a href=\"#ftnref1\"><sup>[2]<\/sup><\/a>.<\/p><p>La viande de volaille est non seulement une source naturelle de prot\u00e9ines, mais elle apporte \u00e9galement des nutriments suppl\u00e9mentaires. Par exemple, la viande de cuisses de poulet apporte naturellement du zinc, qui contribue \u00e0 une fonction cognitive normale, tandis que les filets de poulet ont une teneur \u00e9lev\u00e9e en phosphore, ce qui contribue \u00e0 un m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique normal. La viande de poulet est \u00e9galement riche en vitamine B3, qui contribue \u00e0 un m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique normal et r\u00e9duit la fatigue.<\/p><p>Voici quelques recettes de batch cooking pour vous donner des id\u00e9es:<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d54ad88 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"d54ad88\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b46580 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3b46580\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5bb3d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e5bb3d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>1. Restez l\u00e9ger avec la star de la volaille &#8211; <\/em>Blanc de poulet au four: <\/strong><\/p><p>Cette recette tr\u00e8s simple consiste \u00e0 assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et d\u2019autres herbes ou \u00e9pices, puis \u00e0 les faire cuire au four \u00e0 190\u00b0 pendant 25 \u00e0 30 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient bien cuits. Le blanc de poulet est une source de prot\u00e9ines maigres qui peut \u00eatre facilement incorpor\u00e9e dans des salades, des sandwichs ou servie avec vos l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fc487e e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"1fc487e\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f19019 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5f19019\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/17de854431d64ea31ad469a07d309a89.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-11098\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/17de854431d64ea31ad469a07d309a89.jpg 736w, https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/17de854431d64ea31ad469a07d309a89-200x300.jpg 200w, https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/17de854431d64ea31ad469a07d309a89-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-552a75f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"552a75f\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c2cf73 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"4c2cf73\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85fe3fa elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"85fe3fa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/18a8f65717c4bc769b6322c920989b8e.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-11106\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/18a8f65717c4bc769b6322c920989b8e.jpg 736w, https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/18a8f65717c4bc769b6322c920989b8e-200x300.jpg 200w, https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/18a8f65717c4bc769b6322c920989b8e-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce90588 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ce90588\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e465d0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1e465d0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>2. Ajoutez du piquant \u00e0 votre journ\u00e9e avec un chili de dinde:<\/em><\/strong><\/p><p>Le chili permet de pr\u00e9parer un repas copieux et rassasiant en grande quantit\u00e9 pour le d\u00e9guster tout au long de la semaine. Cette recette de chili de dinde consiste \u00e0 faire revenir de la dinde hach\u00e9e dans une grande casserole, puis \u00e0 y ajouter des oignons coup\u00e9s en d\u00e9s, de l\u2019ail, des tomates en conserve, des haricots rouges et de la poudre de chili. Le m\u00e9lange est ensuite mijot\u00e9 au feu 30 \u00e0 45 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les saveurs se soient bien m\u00e9lang\u00e9es. Servir avec du pain complet ou des crackers pour ajouter des fibres.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1b7765 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c1b7765\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ae8b4a e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"5ae8b4a\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9ed4ac elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f9ed4ac\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>3. Le plus d\u00e9licieux des plats r\u00e9confortants &#8211; <\/em>Vous pouvez choisir un blanc de poulet ou de dinde pour un curry \u00e0 cuisson lente:\u00a0<\/strong><\/p><p>Cette savoureuse recette de curry consiste \u00e0 placer les poitrines de viande choisies, les oignons coup\u00e9s en d\u00e9s, l\u2019ail, le gingembre, la p\u00e2te de curry et le lait de coco en conserve dans une mijoteuse et \u00e0 les faire cuire \u00e0 feu doux pendant 6 \u00e0 8 heures, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la viande de volaille soit tendre et cuite \u00e0 c\u0153ur. Ce plat peut \u00eatre servi avec du riz brun ou du ma\u00efs pour un repas \u00e9quilibr\u00e9 et nourrissant.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b6b7dd e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"4b6b7dd\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-069f476 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"069f476\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"564\" height=\"846\" src=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/0a14c680b372852eb44abcf563b33c78.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-11080\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/0a14c680b372852eb44abcf563b33c78.jpg 564w, https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/0a14c680b372852eb44abcf563b33c78-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e17870 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6e17870\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-022d237 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"022d237\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Enfin, conservez correctement vos repas: Une fois vos repas cuits, divisez-les en portions et conservez-les dans des bo\u00eetes herm\u00e9tiques. Vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu\u2019\u00e0 3-4 jours ou au cong\u00e9lateur jusqu\u2019\u00e0 3 mois.<\/p><p>Le batch cooking avec des produits de volaille peut \u00eatre un excellent moyen de simplifier la pr\u00e9paration des repas et permet d\u2019assurer qu\u2019aucun aliment n\u2019est gaspill\u00e9.<\/p><p>La polyvalence des produits de volaille vous permet de pr\u00e9parer une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats \u00e0 d\u00e9guster pendant la semaine. En suivant ces conseils, vous pourrez cr\u00e9er des repas originaux et savoureux \u00e0 d\u00e9guster seul sur le canap\u00e9, avec vos amis sur la terrasse ou avec votre famille dans la salle \u00e0 manger!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fa4a9b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5fa4a9b\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-91fed13 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"91fed13\" data-element_type=\"widget\" id=\"ftnref1\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul style=\"list-style: none;\"><li>[1] Directives alimentaires nationales bas\u00e9es sur les aliments.<\/li><li>[2] Pour des conseils sur une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e, veuillez consulter l\u2019avis relatif \u00e0 la r\u00e9vision des rep\u00e8res alimentaires pour les adultes du futur <a href=\"https:\/\/www.hcsp.fr\/Explore.cgi\/Telecharger?NomFichier=hcspa20170216_reperesalimentairesactua2017.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Programme national nutrition sant\u00e9 2017-2021<\/a><p>Eine Anleitung f\u00fcr eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ern\u00e4hrungsweise finden Sie in den 10 Leitlinien der <a href=\"https:\/\/www.dge.de\/ernaehrungspraxis\/vollwertige-ernaehrung\/10-regeln-der-dge\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE)<\/a><br \/>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre h\u00e1bitos alimenticios equilibrados y saludables, consulte el documento <a href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/nutricion\/educanaos\/come_sano_muevete.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00a0Come sano y mu\u00e9vete: 12 decisiones saludables\u00a0\u00bb del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social<\/a>\u00a0<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pratiquez le batch cooking avec des volailles europ\u00e9ennes? Voici quelques id\u00e9es pour vous!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1310],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11157"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11157"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11164,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11157\/revisions\/11164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}