{"id":11750,"date":"2024-01-16T08:57:29","date_gmt":"2024-01-16T08:57:29","guid":{"rendered":"https:\/\/eu-poultry.eu\/la-funcion-del-envasado-en-el-sector-avicola-europeo-el-camino-hacia-una-cadena-de-envasado-mas-sostenible\/"},"modified":"2024-01-26T09:42:44","modified_gmt":"2024-01-26T09:42:44","slug":"la-funcion-del-envasado-en-el-sector-avicola-europeo-el-camino-hacia-una-cadena-de-envasado-mas-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/la-funcion-del-envasado-en-el-sector-avicola-europeo-el-camino-hacia-una-cadena-de-envasado-mas-sostenible\/","title":{"rendered":"La funci\u00f3n del envasado en el sector av\u00edcola europeo: el camino hacia una cadena de envasado m\u00e1s sostenible"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"11750\" class=\"elementor elementor-11750 elementor-11598\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d594a73 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"d594a73\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5620831 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5620831\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>La normativa de la Uni\u00f3n Europea relativa a los envases cubre todas las categor\u00edas de envases y residuos de envases introducidos en el mercado europeo. De esta manera se incluye una gran variedad de materiales y tipos de envasado para todos los sectores, entre los que se encuentra el sector av\u00edcola.<\/p>\n<p>Dicha normativa establece los tipos de envases permitidos que pueden introducirse en el mercado de la UE, adem\u00e1s de supervisar la gesti\u00f3n de los residuos de envases y aplicar medidas para evitarlos.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2eab36a e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"2eab36a\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-025d237 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"025d237\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1. Los esfuerzos de la UE en aras de un envasado sostenible <a href=\"#ftnref1\"><sup>[2]<\/sup><\/a><\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89f8289 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"89f8289\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1e425d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b1e425d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La Comisi\u00f3n est\u00e1 introduciendo normas nuevas para el envasado en todo el \u00e1mbito de la UE con las que resolver el cada vez mayor problema de los residuos. De media, cada europeo genera cerca 180 kg de residuos de envases al a\u00f1o. Si no se interviene, la proyecci\u00f3n es que la UE sea testigo de un aumento del 19 % en los residuos de envases para 2030, con un incremento alarmante del 46 % de los residuos de envases de pl\u00e1stico.<\/p>\n<p>El objetivo de las nuevas normas es invertir esta tendencia:<\/p>\n<ul>\n<li>En primer lugar, su objetivo es prevenir la generaci\u00f3n de residuos de envases reduciendo la cantidad, limitando el envasado innecesario y promocionando el uso de soluciones reutilizables y rellenables.<\/li>\n<li>En segundo lugar, pretende potenciar el reciclado de alta calidad garantizando que todos los envases del mercado en la UE puedan reciclarse de forma econ\u00f3mica para 2030.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, quiere reducir la demanda de recursos naturales primarios y aumentar el uso de pl\u00e1sticos reciclados en los envases mediante el cumplimiento de unos objetivos obligatorios.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas propuestas representan elementos fundamentales del plan de acci\u00f3n por una econom\u00eda circular del Pacto Verde europeo y su objetivo de que los productos sostenibles se establezcan como norma.<\/p>\n<p>El objetivo inicial es reducir los residuos de envases en un 15 % por Estado miembro y per c\u00e1pita para 2040, en comparaci\u00f3n con 2018.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ba0ae2 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6ba0ae2\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-df8be0c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"df8be0c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">2. El impacto de la sostenibilidad <\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7198c97 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"7198c97\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab61e11 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ab61e11\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;full&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1821825 elementor-widget__width-initial elementor-widget-tablet_extra__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1821825\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Est\u00e1 previsto que para 2030 las medidas propuestas reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del envasado a 43 millones de toneladas, en comparaci\u00f3n con los 66 millones sin estos cambios, lo que equivale a las emisiones anuales de Croacia. El uso de agua se reducir\u00e1 en 1,1 millones de m<sup>3<\/sup>. Los costes econ\u00f3micos y sociales del da\u00f1o medioambiental se reducir\u00e1n en 6,4 mil millones de euros para 2030, en comparaci\u00f3n con el escenario de referencia.<\/p>\n<p>Afortunadamente, la producci\u00f3n y el uso de pl\u00e1sticos fabricados a partir de materiales biol\u00f3gicos, biodegradables y reciclables ha ido aumentando de forma constante. Sin embargo, deben cumplirse ciertas condiciones para garantizar que dichos pl\u00e1sticos contribuyan de forma positiva al medio ambiente, en lugar de agravar problemas como la contaminaci\u00f3n por residuos pl\u00e1sticos, el cambio clim\u00e1tico y la p\u00e9rdida de biodiversidad.<\/p>\n<p>El Parlamento Europeo y el Consejo evaluar\u00e1n las normas sobre envases y residuos de envases propuestas mediante procedimiento legislativo ordinario.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d37b93 elementor-widget__width-initial elementor-widget-tablet_extra__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6d37b93\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu-poultry.eu\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/BP-20-3-scaled-qidv89xak7tpof6iiltkphk2w2h1dpfsg1t1arj40g.jpg\" title=\"BP 20\" alt=\"BP 20\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5bce9b5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5bce9b5\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccf1f5c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ccf1f5c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">3. Envasado en el sector av\u00edcola europeo <a href=\"#ftnref1\"><sup>[3]<\/sup><\/a><\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8264b23 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8264b23\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Hoy en d\u00eda, una parte importante de la carne de ave en la UE se distribuye mediante canales minoristas y generalmente en peque\u00f1as cantidades. Dada la gran importancia de mantener la seguridad y la calidad de la carne, el envasado tiene un papel fundamental. Actualmente, es obligatorio envasar la carne de ave en materiales como el poliestireno o el pl\u00e1stico, pero el sector est\u00e1 evolucionando y progresando cada d\u00eda para cambiar esa tendencia.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Carta de Sostenibilidad de la AVEC, dentro de la lista de prioridades del sector av\u00edcola europeo est\u00e1 la mejora de los envases de una forma m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p>Las dos principales medidas adoptadas son:<\/p>\n<ol>\n<li>Recoger datos sobre el uso de envases respetuosos con el medio ambiente y difundir acciones ejemplares: nuestro sector es muy consciente de las repercusiones medioambientales relacionadas con estos materiales, desde su producci\u00f3n, que depende de combustibles f\u00f3siles, hasta los residuos pl\u00e1sticos que generan. De este modo, los datos sobre la incorporaci\u00f3n de materiales de envasado reciclables en las empresas europeas se compilar\u00e1n anualmente para facilitar el intercambio de las mejores pr\u00e1cticas en esta \u00e1rea.<\/li>\n<li>Promover opciones de envasado sostenibles como alternativas al pl\u00e1stico: es obligatorio emprender iniciativas de investigaci\u00f3n cuyo objetivo sea identificar materiales de envasado respetuosos con el medio ambiente. En consecuencia, el sector av\u00edcola europeo y sus miembros promover\u00e1n y respaldar\u00e1n activamente proyectos de investigaci\u00f3n destinados a crear materiales que sustituyan el envasado de pl\u00e1stico y poliestireno en el sector av\u00edcola. Asimismo, el sector liderar\u00e1 la ejecuci\u00f3n de investigaciones cient\u00edficas sobre materiales de envasado sostenibles que puedan garantizar un nivel equivalente de seguridad alimentaria.<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a724cd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6a724cd\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f6502a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f6502a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul style=\"list-style: none;\">\n<li>[1]\u00a0<a href=\"https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/waste-and-recycling\/packaging-waste_en\">EC Packaging waste<\/a><\/li>\n<li>[2]\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/commission\/presscorner\/detail\/en\/ip_22_7155\">European Green Deal: Putting an end to wasteful packaging, boosting reuse and recycling<\/a><\/li>\n<li>[3] Carta de Sostenibilidad de la AVEC<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El envasado es necesario para que los productos est\u00e9n protegidos y seguros durante el transporte, sin embargo, dicha actividad y los residuos que genera pueden tener un impacto ambiental importante y ayuda con el uso de materiales innovadores. El volumen de los residuos procedentes de envases va en aumento, por lo que debe considerarse un tema de gran importancia. <\/p>\n<p>La Comisi\u00f3n Europea adopt\u00f3 en marzo de 2022 <a href=\"#ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a> la estrategia actual para resolver estos problemas con un paquete inicial de medidas relativas a la creaci\u00f3n de una econom\u00eda circular.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1312],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11750"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11987,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11750\/revisions\/11987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu-poultry.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}